Introduction : La vie nocturne à Abu Dhabi
Abu Dhabi, la capitale des Émirats arabes unis, est une ville qui ne dort jamais. Elle offre une vie nocturne animée et diversifiée pour les amateurs de bonne chère et de divertissements nocturnes. Dans cet article, je vais partager avec vous mon guide d'un gourmet pour les meilleures collations de fin de soirée dans la ville, afin que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience culinaire nocturne à Abu Dhabi.
Les incontournables des restaurants de cuisine locale
Si vous êtes à la recherche de saveurs authentiques et traditionnelles, vous ne pouvez pas manquer les restaurants de cuisine locale à Abu Dhabi. Ces établissements proposent des plats délicieux, préparés avec amour et savoir-faire, qui vous feront découvrir les saveurs uniques de la région.
Le restaurant Al Fanar est un excellent choix pour déguster des plats émiratis traditionnels dans une ambiance conviviale et chaleureuse. N'hésitez pas à essayer leur célèbre Harees, un plat à base de viande et de blé concassé, ou leurs délicieuses brochettes de poulet grillées à la perfection.
Quant au restaurant Mezlai, situé au cœur de l'Emirates Palace, il vous offrira une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats tels que le Machboos, un plat traditionnel de riz et de viande, ou le Madrouba, une soupe épaisse à base de poissons et de légumes.
Les délices asiatiques pour les amateurs de cuisine exotique
Abu Dhabi abrite également une variété de restaurants asiatiques, parfaits pour ceux qui souhaitent déguster des plats exotiques et savoureux en fin de soirée. Les options sont nombreuses, allant des sushis aux currys, en passant par les spécialités chinoises et thaïlandaises.
Le restaurant Sho Cho, par exemple, est un véritable havre de paix pour les amateurs de sushis et de cuisine japonaise. Situé au bord de l'eau, il offre une vue imprenable sur la marina et propose une grande sélection de sushis, sashimis et autres plats japonais délicieux.
Si vous préférez la cuisine thaïlandaise, le restaurant Benjarong est l'endroit idéal pour vous. Laissez-vous tenter par leur Pad Thai, un plat de nouilles sautées aux crevettes, ou leur Tom Yum, une soupe épicée aux crevettes et à la citronnelle, pour une expérience culinaire inoubliable.
Les saveurs méditerranéennes pour une touche d'élégance
Les restaurants méditerranéens d'Abu Dhabi offrent une cuisine raffinée et savoureuse, idéale pour une collation nocturne élégante et délicieuse. Ces établissements proposent une variété de plats allant des tapas espagnoles aux spécialités italiennes, en passant par les délices de la cuisine grecque.
Le restaurant Oléa, situé au St. Regis Saadiyat Island Resort, est un incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Leur menu varié propose des plats tels que la paella valenciana, les pâtes aux fruits de mer et la moussaka grecque.
Quant au restaurant Cipriani, il propose une expérience culinaire italienne authentique et raffinée. Ne manquez pas leurs célèbres pâtes à la truffe noire ou leur risotto aux champignons porcini pour une dégustation nocturne mémorable.
Les brasseries et pubs pour une ambiance conviviale
Pour ceux qui préfèrent une ambiance plus décontractée et conviviale, les brasseries et pubs d'Abu Dhabi offrent une sélection de collations et de plats délicieux, parfaits pour accompagner une bonne bière ou un verre de vin. Ces établissements proposent souvent des plats à partager et des menus variés pour satisfaire toutes les envies.
Le pub irlandais McGettigan's est un lieu incontournable pour les amateurs de bières et de bonne ambiance. Vous pourrez y déguster des plats typiques tels que le fish & chips, les ailes de poulet épicées ou les burgers maison, tout en profitant de la musique live et de l'atmosphère chaleureuse.
Le bar-restaurant Belgian Café, quant à lui, propose une large gamme de bières belges et des plats délicieux tels que les moules frites, les gaufres de Bruxelles ou les croquettes de fromage. Un endroit idéal pour une soirée entre amis ou en couple.
Les food trucks pour une expérience culinaire décontractée
Les food trucks sont également une excellente option pour les gourmets à la recherche de collations nocturnes décontractées et savoureuses. Ces camions ambulants proposent une variété de plats allant des hamburgers aux tacos, en passant par les crêpes et les sandwiches.
Le food truck Burger Bureau, par exemple, est un incontournable pour les amateurs de hamburgers. Leur menu propose une sélection de burgers créatifs et délicieux, tels que le Agent BBQ, avec sa sauce barbecue maison, ou le Agent Jalapeno, pour les amateurs de saveurs épicées.
Quant au food truck Taqado Mexican Kitchen, il propose des plats mexicains authentiques et savoureux, tels que les tacos au poulet grillé, les burritos aux légumes ou les quesadillas au fromage. Un choix parfait pour une collation nocturne rapide et délicieuse.
Conclusion : Profitez pleinement de la vie nocturne culinaire d'Abu Dhabi
En somme, Abu Dhabi offre une multitude d'options pour les amateurs de gastronomie à la recherche de collations nocturnes délicieuses et variées. Qu'il s'agisse de cuisine locale, asiatique, méditerranéenne, de brasseries, pubs ou de food trucks, la ville saura satisfaire toutes vos envies gourmandes en fin de soirée. Alors n'hésitez pas à explorer les différentes options et à profiter pleinement de la vie nocturne culinaire d'Abu Dhabi.